50岁以后，吃肉到底还能不成掀开肚子吃？毕竟，肉这东西，不仅厚味dddd28.com，还自带“优质卵白”“养分丰富”的光环，一顿饭少了它，总合计少了点味说念。

然而话又说回想，东说念主到中年，体魄这台机器启动长远磨损，三高的问题就像埋伏已久的小偷，随时准备叩门入室。

尤其是一些东说念主总合计我方没事，肉照吃不误，以致还专挑那些脂肪含量高的肉，效果才几个月，体检敷陈就像一记闷棍，把胆固醇和甘油三酯的高值狠狠拍到脸上。

是以，50岁以后肉不是不成吃，但得挑着吃，量也得适度好。要害问题在于，有些肉不仅不成果决吃，最佳平直拉入“黑名单”。

红肉

猪肉、牛肉、羊肉这些大块的“硬货”，大概自然和高卵白、高养分挂钩。

然而，别看这些肉看上去“结子”，它们的脂肪含量和结构却很容易成为血脂升高的元凶，尤其关于年过五十的东说念主来说，代谢才略大不如前，红肉里的充足脂肪酸险些是袒护在体魄里的“雷”。

有个患者是作念重膂力活的，终年爱吃炖牛肉，还合计我方干活累，吃点“有力儿”的东西无可厚非。

效果呢，50岁体检的技巧发现我方肝脏长了几个脂肪瘤，肝功能臆度打算全线飘红。他很猜疑：这怎么可能，我吃的皆是好肉！”

红肉中的充足脂肪酸含量很高，恒久广阔摄入，会让脂肪堆积在肝脏和血管壁，平直导致血脂升高，脂肪瘤也不是今夜之间长出来的。

肝脏这个器官，不喊痛不叫唤，等问题暴披露来的技巧，也曾是满肝的脂肪侵占地皮了。

加工肉成品

说到加工肉，许多东说念主就思起腊肠、腊肉、培根这类东西，合计它们是零食界和佐餐界的明星。

可你知说念吗，这些东西不仅脂肪含量高，还荫藏着广阔的盐和添加剂dddd28.com，最要害的是，它们会让你的血脂暗暗地、合手续地往上飙。

我紧记一个退休锤真金不怕火，每天早上吃一派吐司，夹两片培根，配一杯牛奶，合计这早餐养分又毛糙。

效果两年后体检，胆固醇比同龄东说念主高。她不解白：不就两片培根嘛，能有多大问题？问题还真就大。

加工肉成品历程腌制和烟熏，含有广阔的反式脂肪酸和盐分，这些物资不光让你的血管壁舒缓硬化，还会加多体内的低密度脂卵白，也即是“坏胆固醇”。而每天的反复积存，恰是这种慢性挫伤的元凶。

内脏类肉食

有东说念主一说血脂高，就立马搬出鸡鸭猪牛的内脏，说它们“以形补形”，还能补铁补血。

这话看着挺有兴味，但推行上，内脏是动物体内胆固醇和充足脂肪最密集的地点，就好比东说念主体内的油库，吃多了，即是给你的血脂“打鸡血”。有个开出租车的老一又友，很是爱吃猪肝，每次宵夜必点。

自后他跟我说，最近老是脑袋发晕，我就让他去查个血脂和动脉硬化臆度打算，效果一出来，他吓得脸皆绿了——胆固醇爆表，何况颈动脉斑块也曾启动形成。

我分析给他听，内脏类食物中的胆固醇含量频频是鲁莽瘦肉的两到三倍，他那几年高频率吃猪肝，很是于天天往血管里泼油，这才导致了当前的血脂高危场所。

水产类“浓重”肉

说到肉，许多东说念主以为惟有换成鱼虾就安全了。但事实评释，有些水产类肉一样会对血脂变成压力。

比如一些深海鱼，像三文鱼、金枪鱼，它们脂肪含量相对高，而这些脂肪并不是单纯的好脂肪，尤其是繁衍的品种，可能富含Omega-6脂肪酸过多，这种脂肪酸在体内可能促进炎症和血脂升高。

我就遭遇过一个照相师，可爱天天吃三文鱼，说是健康、低脂。

我指示他，这种量产的深海鱼，大多历程高脂饲料喂养，不仅脂肪比例失衡，还可能残留激素和药物，吃多了，血脂照样会上涨，居然，他血脂查验自大，甘油三酯比平时值高。

不起眼的禽类肉

尤其是鸭肉和鹅肉，它们的脂肪含量其实少量也不低，以致有些部位比猪肉还浓重，比如鹅肝的脂肪含量高得吓东说念主。

我见过一个目田职业者，平时不爱吃猪牛羊，说是为了健康，天天炖老鸭汤喝，效果几年下来，体重飙升不说，血脂也高得让东说念主痛楚。

我告诉他，鸭肉很是是鸭皮里的脂肪含量，确实不比五花肉差，天天喝鸭汤等于天天喝“脂肪水”，年岁一大，代谢变慢，脂肪储存在血液里，朝夕出问题。

野味肉类

有些东说念主合计吃点野味，是一种原始自然的健康追求，殊不知，这些野味的脂肪比例和肉质身分，反而让它们成为血脂的加快器。

也曾有一个恒久郊外使命的导游，可爱吃野猪肉，说是“原生态”，效果没几年，他就出现了脂肪肝前期的症状。

我跟他说，野猪肉的脂肪结构不同于家猪，含有更多的充足脂肪酸，再加上野味一般作念得浓重，脂肪摄入量平直翻倍，恒久下来，体魄怎么可能受得了？

50岁之后，吃肉这件事确实需要正经，红肉、加工肉、内脏、水产类高脂肪肉、禽类脂肪部分，以致野味肉类，皆需要很是防范。

咱们并不是要扫数拒却肉类，而是要学会挑选、适度量，搭配丰富的蔬菜和粗粮，才略给体魄松开职守，让血脂保合手稳重。

以上内容仅供参考，若体魄不适，请实时盘问专科医师

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